阪神電車「甲子園駅」南西側 、西宮市甲子園高潮町にあるホテル ヒューイット甲子園 で会食を頂きました。
兵庫県宅地建物取引業協会芦屋・西宮支部の新年会での会食です。
↑ホテル ヒューイット甲子園 の１階エントランス
↑２階の会場の雰囲気
芦屋市・西宮市の不動産業者約３００人が集まる大宴会です。
芦屋市長／高島崚輔氏と西宮市長／石井登志郎氏のスピーチもありました。
↑自席からの眺め
８人席の円卓です。（料理は１人１皿ずつ）
↑本日のメニュー
↑
海老のサーモンのタルタル仕立て
カリフラワーと根セロリの柔らかいムース
新芽サラダと美味しいオリーブソース
（長いです）
↑クラムチャウダーパイ包み
↑
愛媛県産真鯛鱗仕立て
野菜のスパゲティ添え
サフラン香るブイヤベース ルイユを添えて
↑
自家製醤油ダレでマリネし５５℃で火入れした
国産牛サーロインステーキ
山葵香るポム・ピューレとお口直しの
山葵サラダ
芳醇な赤ワインソース
（写真の色味がおかしくてすいません）
この後、パンが提供されましたが写真を撮り忘れました。
↑デザート
（写真の色味がおかしくてすいません）
↑コーヒー
手の込んだ料理で、料理名も長いものが多かったです。
美味しかったです、ご馳走様でした。
店名：ホテル ヒューイット甲子園
住所：兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
電話番号：0798-48-1111
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