神戸市中央区元町にある「ぎょうざ大学」で、でお昼にランチを頂きました。
食べログで兵庫県１位の餃子屋さん です。
(ブログ掲載時点です。）
↑店舗外観
少し店前で並びました。
元町の中華街の路地にあります。
南京町広場から西へ行って北側に上がります。
↑味噌だれ
卓上にある醤油と酢と味噌だれを合わせます。
白味噌に近い合わせ味噌です。
↑ 餃子定食（大）は18個の餃子とスープとライスが付いて850円です
ちなみに餃子７個の単品は３００円で、餃子定食は12個の餃子とスープとライスが付いて750円です。
↑ こんがり焼き目の付いた餃子
「ニンニク入り」と「ニンニク無し」が選べます。
↑ 断面
野菜多めのしっとり系です。
あっさりしていて、いくつでも食べられそうなお味で美味しいです。
↑ スープ
玉子入りです。
↑ ライス
大盛り（＋５０円）もあるそうです。
美味しかったです、ご馳走様でした。
兵庫県ナンバーワン（食べログ１００店）にワタクシも納得です。
店名：ぎょうざ大学
住所：兵庫県神戸市中央区元町通２丁目３－５
営業時間：【水～金】11:30～14:00（L.O.）17:00～20:45（L.O.）
【土・日・祝】11:30～14:00（L.O.）17:00～19:20（L.O.）
定休日：月・火曜日(祝日であってもお休みです。)
電話番号： 078-332-2233 （予約不可）
↓食べログ
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28001632/
↓地図
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